皆様こんにちは。えれべーと２nd 管理者のAです。
えれべーと２ndは、「Azzurro plus81合同会社」様に委託作業をいただき、農作業のお手伝いをさせていただいております。
本日は、畑の手入れの様子をお伝えいたします。
今年は猛暑が続き、野菜の被害が心配される中、雑草がぐんぐん成長いたしました。
連日、お手伝いは草引きから始まります。
ご覧の通り、あちらこちら、草が勢い良く育っています。
この日は、6月に収穫したジャガイモを種芋にし、再びジャガイモを植え付けする日です。丁寧に草引きを行い、土壌を作りました。
また、玉ねぎは間もなく収穫の時期です。
一面に映えた雑草の草抜きから始め、今はこんなに大きく育ちました。
大きくて甘い自慢の玉ねぎが育ちました。収穫が楽しみです。
八王子市は、農業生産高「都内1位」を誇っています。
気候温暖にして豊かな自然の恵みを受けて、肥沃な土壌は農耕に適しており、新鮮で安全・安心な農産物を皆様に供給することができています。
生産者でもあるAzzurro様がご提案する『美味しいおやさいの食べ方』を目の前のLiveキッチンで展開している「八王子やさいキッチン IL TEATRO AZZURRO」。
お野菜を使った美味しいドリンクも自慢です。
どこにも無い自社農場産オリジナル野菜を使ったお料理・ドリンクもあります。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しんでみませんか？
日頃よりお世話になっております「Azzurro plus81合同会社」様に深く感謝申し上げます。
『「もっと」を形に』することが目標のえだは・えれべーとで、体験・追求してみませんか？
相談・見学等は随時受付いたしております。是非、「就労継続支援B型事業所 えれべーと2nd」（東京都八王子市）「就労移行支援事業所 えだは」（高知県高知市）「就労継続支援B型事業所 えれべーと」（高知県高知市）までご連絡ください。
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